REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Badan Usaha Milik Masyarakat (BUMMas) Kampung Nelayan Cilincing saat ini tengah memproduksi olahan ikan Bersama PT Pelindo dan Rumah Zakat. Melalui pembinaan rutin, BUMMas diarahkan untuk berkembang dan bisa meningkatkan omzet penjualan. Seperti yang dilakukan pada Kamis (9/4/2024).
Produksi olahan ikan yang dilakukan BUMMas merupakan salah satu kegiatan ekonomi yang dapat membantu kearifan lokal daerah pesisir, terlebih lagi, BUMMas Kampung Nelayan Cilincing ini memiliki sumber daya alam ikan yang melimpah.
Adapun tahap awal produksi olahan ikan ini ialah pengadaan bahan baku yaitu ikan yang diperolah dari nelayan lokal setelah memperoleh bahan baku ikan tersebut ikan dapat dilanjut menjadi berbagai olahan. BUMMAS Kampung nelayan memproduksi dimsum dan fishroll.
Setelah aktifitas produksi, pengurus BUMMas dan pendamping BUMMas langsung memasarkan produk dengan membuka stan di depan dapur produksi bummas yang berada di pesisir. “Alhamdulillah kami berhasil menjual semua hasil produksi olahan ikan hari ini, terima kasih PT Pelindo dan Rumah Zakat yang telah memfasilitasi kami,” katanya.
Ikuti Whatsapp Channel Republika