Dukungan diam-diam untuk versi moderat dari pandangan semacam itu juga dapat ditemukan di antara para pemimpin Partai Bharatiya Janata (BJP) yang berkuasa.

Pada bulan Maret, Sekretaris Jenderal Nasional BJP CT Ravi mengatakan kepada wartawan, “Ketika mereka (Muslim) berpikir daging halal harus digunakan, apa yang salah dengan mengatakan itu tidak boleh digunakan?” Imran mengatakan ini adalah tren baru.

Lembaganya telah beroperasi selama 12 tahun dan, untuk sebagian besar waktu ini, pesan anti-halal semacam itu tidak menjadi masalah. Namun, akhir-akhir ini dia bahkan menerima email yang mengatakan "Stop Halal".

“Kami cenderung mengabaikan mereka dan bergerak maju,” katanya. Ia menunjukkan situasi di India selatan kurang bermusuhan daripada di utara, karena lebih sedikit orang India selatan yang keberatan dengan produk halal.

Keberadaan organisasinya adalah bukti pertumbuhan halal India, terlepas dari masalah ini. Dirinya memiliki 60 karyawan yang melayani 2.000 klien dan mengeluarkan 30 sertifikat halal baru untuk makanan, minuman, kosmetik dan produk farmasi setiap bulan.

Dia juga mencatat ada lebih banyak produsen non-Muslim yang mencari sertifikat untuk mengekspor produk halal daripada Muslim. Sementara di antara Muslim India, label dan sertifikasi halal mendapatkan daya tarik tinggi.

Di wilayah Jammu dan Kashmir (J&K), rumah bagi 8,6 juta Muslim, badan keagamaan Muttahida Majlis-e-Ulema memperkenalkan sertifikasi halal pada 2020. Tetapi sertifikasi ini hanya untuk produk daging kemasan modern.

“Semua tukang daging Muslim yang menjual daging di toko masing-masing melakukan penyembelihan yang benar, sehingga tidak perlu memberikan sertifikat kepada mereka,” kata anggota Dewan Sertifikasi Makanan Halal J&K yang baru dibentuk, Nazeer Ahmad Qasmi.

Anggota dewan disebut akan memeriksa dan mengesahkan sistem pemotongan perusahaan dan pemrosesan daging untuk semua produk mereka yang dijual di wilayah serikat pekerja J&K India. Qasmi mengatakan konsumen hanya akan membeli ketika perusahaan memiliki sertifikat mereka.

Di tempat lain, pemantauan halal yang lebih informal dapat dilakukan. Di Mumbai, di mana 2,5 juta Muslim tinggal, banyak tukang jagal menyembelih ayam di depan pelanggan mereka sehingga mereka menyaksikan langsung apakah penyembelihan halal terjadi.

Sumber:

https://www.salaamgateway.com/story/vegetarianism-and-islamophobia-hinders-halal-growth-in-india