REPUBLIKA.CO.ID, CIREBON -- Jelang Idul Adha, sebanyak 30 orang pengurus masjid dan mushala di Kota Cirebon dibekali tata cara penyembelihan hewan kurban. Pemeriksaan hewan kurban pun dilakukan guna memastikan kondisi kesehatannya.

''Dalam pelatihan itu, kami juga bekerja sama dengan MUI Kota Cirebon,'' ujar Kepala Dinas Kelautan, Perikanan, Peternakan dan Pertanian (DKP3) Kota Cirebon, Maharani Dewi, Rabu (16/9).

Maharani menjelaskan, dalam pelatihan tersebut, pengurus masjid dan mushala dibekali pengetahuan mengenai syarat-syarat hewan yang bisa jadikan kurban. Diantaranya, harus sehat dan tidak cacat secara fisik serta cukup umur.

Selain itu, lanjut Maharani, para peserta pun diajari tata cara penyembelihan hewan qurban. Tak hanya itu, mereka pun dilatih cara penanganan hewan qurban, baik sebelum maupun sesudah dipotong.

''Kami pun meminta agar mereka tak menggunakan kantong plastik berwarna hitam untuk membungkus daging hewan kurban karena daging kurban bisa terkontaminasi zat-zat berbahaya yang terkandung dalam kantong plastik berwarna hitam,'' terang Maharani.

Maharani mengungkap, petugas dari DKP3 Kota Cirebon juga akan berkeliling ke sejumlah pedagang untuk memeriksa kesehatan hewan qurban. Tak hanya itu, pihaknya juga akan melakukan pemeriksaan kondisi daging qurban dan jeroannya saat pemotongan nanti.

Seorang pengurus masjid di Jembar Agung Kecamatan Kesambi, Kota Cirebon, mengaku sangat mengapresiasi adanya pelatihan tersebut. Dia menilai, materi dalam pelatihan itu sangat bermanfaat bagi para pengurus masjid dalam menangani hewan kurban. 

Ikuti Whatsapp Channel Republika