Senin, 21 Rabiul Awwal 1441 / 18 November 2019

Senin, 21 Rabiul Awwal 1441 / 18 November 2019

Mengubah Sampah Jadi Makanan Lezat

Rabu 16 Okt 2019 00:01 WIB

Red: Gita Amanda

Rumah zakat

Rumah zakat

Di desa ini kolang kaling termasuk potensi yang belum diberdayakan

REPUBLIKA.CO.ID, WONOSOBO -- Desa Berdaya Somogede,Wadaslintang,  Wonosobo merupakan desa yang kaya akan "sampah"nya. "Sampah-sampah" ini sebenarnya potensi desa yang terbuang percuma, karena masih kurangnya inisiatif warga untuk mengolahnya. Salah satunya adalah "sampah" yang berupa kolang kaling.

Di desa ini kolang kaling termasuk potensi yang belum diberdayakan. Hingga beberapa pemuda desa yang peduli berinisiatif menaikkan derajat kolang kaling tersebut. Pemuda-pemuda penuh semangat tersebut mencoba mengolah kolang kaling ini menjadi makanan yang lezat dan mempunyai nilai jual.

Dengan beberapa eksperimen akhirnya mereka menemukan komposisi yang pas untuk menghasilkan produk dari kolang kaling ini.

Setelah berhasil, hari ini mereka melakukan produksi produk olahan kolang kaling ini dalam jumlah kecil. Harapannya ke depan produk ini berkembang dan omzet penjualan bertambah sehingga dapat kontinyu diproduksi dalam jumlah yang besar. 

BACA JUGA: Ikuti News Analysis News Analysis Isu-Isu Terkini Persepektif Republika.co.id, Klik di Sini
  • Komentar 0

Dapatkan Update Berita Republika

 

BERITA LAINNYA