REPUBLIKA.CO.ID,BANTEN--Fasilitator Rumah Zakat di Desa Berdaya Cikeusik, Aang Kunaepi menyalurkan sejumlah peralatan untuk pengolahan jahe merah kepada Ibu-ibu Kelompok Usaha Bersama (KUB) Mawar di kp. Cikeusik Rt.03/ Rw.01 Desa Cikeusik Pandeglang, Banten.
Pengelola dari usaha pengolahan jahe merah ini adalah Rositoh dibantu dua rekannya, yaitu Rumi dan Suti. Peralatan yang diberikan berupa mesin grinder pengolah jahe, blender,timbangan digital dan alat pengemas.
"Alhamdulillah, semoga bantuan sarana usaha ini dapat memudahkan kami dalam usaha pengolahan jahe merah menjadi serbuk jahe ini" tutur Rositoh dengan nada sangat antusias dalam siaran pers yang diterima Republika, Senin (12/3).
Rositoh mengungkapkan bahwa ia dan teman-teman hanya membuat jahe yand diolah menjadi minuman berupa wedang jahe. Terkadang membuatnya menjadi jamu dan bahan obat-obatan. Dengan adanya peralatan ini, kini Bu Rositoh dan temannya bisa mengolah jahe merah menjadi serbuk jahe dan bisa dijual online.